Analizzatore enologico completamente automatico da utilizzare in abbinamento al distillatore elettronico DEE e al generatore di vapore VADE Gibertini (in accordo con il Regolamento CEE N. 2676/90) per determinare:

sul distillato:

• l'acidità volatile lorda e corretta
• l'anidride solforosa totale

sul vino tal quale:

• l'acidità totale
• l'anidride solforosa libera sui vini bianchi, rosati e i rossi: questi ultimi dopo trattamento con l'accessorio S02 BUBBLE

Ripetibilità

• per l'acidità volatile: 0.04 g/l
• per l'anidride solforosa totale: 6 mg/l
• per l'acidità totale: 0,07 g/l
• per l'anidride solforosa libera: 2 mg/l

Funzionamento
Titolazione colorimetrica automatica: lo strumento rileva la variazione di colore degli indicatori determinando il punto di fine titolazione.

Tempo di esecuzione (esclusa la distillazione o il gorgogliamento tramite SO2 Bubble)
(valori indicativi che dipendono dal tipo di campione)

• Acidità volatile corretta: 5-6 minuti
• Acidità volatile lorda: 3-4 minuti
• Anidride solforosa totale: 4-5 minuti
• Acidità totale e anidride solforosa libera: 2-3 minuti

Caratteristiche generali

• Rivestimento in acciaio inox
• Indicazione automatica di fine reattivo

Autonomia di funzionamento
(valori indicativi valutati in base ai valori massimi dei limiti stabiliti dalla legislazione CEE sui vini)

• Acidità volatile (limite massimo per vini rossi 1.20 g/l): circa 60 analisi
• Anidride solforosa totale (limite massimo per vini bianchi e rosati 210 mg/l): circa 30 analisi

Funzioni selezionabili da tastiera

• Riempimento tubi
• svuotamento tubi
• impostazione numero della prova
• attivazione funzione di agitatore
• calibrazione delle pompe
• fattore moltiplicativo per l'esecuzione dei calcoli (per l'acidità volatile)
• selezione della lingua
• attivazione/disattivazione segnale acustico
• valore del titolo dello iodio
• selezione del tipo di analisi
• impostazione tempo di gorgogliamento del Bubble
• stampa

Dotazione

• 6 contenitori per reattivi (bottiglie di sicurezza rivestite da una speciale pellicola anti-scheggia) con indicatore elettronico di livello e valvole deumidificanti per proteggere le soluzioni dall'aria
• 1 contenitore per blu di bromotimolo
• 2 beute da 300 ml
• 2 matracci da 10 ml in classe A per la calibrazione delle pompe
• 2 ancorette
• Uscita parallela per stampante
• Tubi di ricambio
• Puntali di ricambio
• Manuale istruzioni

A richiesta

• Stampante
• Campionatore

Caratteristiche tecniche

• Tensione di rete: 220 V -15% +10% (a richiesta 110V)
• Condizioni ambientali d'uso: +10/+40 °C
• Assorbimento: ~ 50 VA
• Fusibile: 1 AT
• Dimensioni: 45x52x45 cm (lxpxh)

Vantaggi ripetibilità

• sistema completamente automatico

Vantaggi riproducibilità

• sistema indipendente dalla soggettività dell'operatore

Vantaggi economicità

• risparmio di tempo rispetto ai sistemi manuali